Page 5 - ISSUE27_SEPTEMBER
P. 5

W W W . H E A L T H A D D I C T . C O M






                                 J
                                                                                                      M













                                                                                      K
              I

















       Hikikomori                Iron                      Jujube                                           L

       Syndrome
                                 ธาตุเหล็ก มีอยู่ในอาหารทั่วไป   พุทราจีนลูกจิ๋วๆ ถ้ากินสดๆ
                                 อย่างเนื้อแดง ตับ และเลือด เป็น  ประโยชน์เพียบ!! เพราะมีเส้นใย
       เป็นความผิดปกติทางจิตวิทยา   หนึ่งในสารอาหารที่ร่างกาย  อาหารช่วยให้รู้สึกอิ่มเร็ว ท�าให้
       อย่างหนึ่ง ผู้ป่วยจะมีพฤติกรรม   ต้องการ การขาดธาตุเหล็กส่งผล  ระบบขับถ่ายท�างานได้ดีขึ้น ช่วย
       ที่ชอบแยกตัวออกจากสังคม ไม่  ต่อระบบต่างๆ ในร่างกายมากมาย   ลดระดับคอเลสเตอรอลในกระแส
       ชอบพบปะผู้คน ปิดกั้นตัวเอง   โดยเฉพาะเรื่องของเม็ดเลือด อาจ  เลือด อุดมไปด้วยวิตามินเอ ช่วย
       โดยมักจะเก็บตัวอยู่แต่ในห้องหรือ   ท�าให้เกิดภาวะโลหิตจางได้ถ้าธาตุ  บ�ารุงสายตา ป้องกันอาการตาบอด
       ในบ้านโดยแทบไม่มีปฏิสัมพันธ์กับ   เหล็กไม่เพียงพอ โดยเฉพาะผู้หญิง  ตอนกลางคืน มีวิตามินซีช่วย
       สังคมภายนอก หรือเรียกได้ว่า   มักจะสูญเสียธาตุเหล็กได้มากจาก  เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และสารต้าน
       พยายามหลีกหนี และท�าตัวให้   การมีประจ�าเดือน       อนุมูลอิสระ มีแคลเซียมช่วยลด
       หายไปจากสังคม ซึ่งฮิคิโคโมริ                        ความเสี่ยงต่อภาวะกระดูกพรุน
       นี้เป็นความผิดปกติ หลายคนจึง                        แล้วยังช่วยแก้อาการนอนไม่หลับ   Keep E-CO            Macrobiotic
       แยกไม่ค่อยออกระหว่างผู้ที่ป่วย                      ได้ด้วย ความดีงามแน่นขนาดนี้                         Diet
       กับคนชอบเก็บตัว                                     ไม่กินก็คงจะไม่ได้แล้วล่ะ  ถึงแม้ตอนนี้กระแสการระบาดของ
                                                                                      โควิด-19 แทบจะกลบทุกกระเเส
                                                                                      ข่าว แต่อย่าลืมว่าเรื่องของการ  แมคโครไบโอติก หรือวิถีกินแบบ
                                                                                      รักษาสิ่งแวดล้อมยังคงเป็นสิ่งที่   องค์รวม ก�าลังเป็นอีกเฮลธ์ตี้
                                                                                                                เทรนด์ที่ก�าลังมาแรง ซึ่งหลักใน
                     H                                                                คนเจนนี้ยังต้องท�าควบคู่ไปกับ   การกินคือ เน้นกินอาหารตาม
                                                                                      การดูเเลตัวเองกันด้วย
                                                                                                                ฤดูกาล หรืออาหารที่ปลูกเอง ปลูก
                                                                                                                ตามท้องถิ่น เพื่อลดสารเคมี และ
                                                                                      Lentils                   หลีกเลี่ยงอาหารที่ผ่านกระบวน
                                                                                                                การปรุงแต่ง เลือกอาหารที่ปรุง
                                                                                                                ด้วยวิธีแบบธรรมชาติ และกินแต่
                                                                                      ถั่วเลนทิล เจ้าถั่วที่มีลักษณะกลมๆ   พออิ่ม รวมไปถึงการเคี้ยวอาหาร
                                                                                      แบนๆ และมีหลายสี เป็นถั่วที่อัด   แต่ละค�าอย่างละเอียด ซึ่งผลดี
                                                                                      แน่นด้วยโปรตีนและมีโฟเลตสูง   ของการกินอาหารประเภท
                                                                                      เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดีแถมมีไฟเบอร์   แมคโครไบโอติก นอกจากเรื่อง
                                                                                      ชนิดละลายน�้าได้  เป็นแหล่งรวม   น�้าหนักตัวที่ลดลงแล้ว ยังช่วย
                                                                                      ของวิตามิน B และยังให้ธาตุเหล็ก   ในเรื่องของความดันโลหิต
                                                                                      มากกว่าพืชตระกูลถั่วอื่นๆ ถึง   ระดับคอเลสเตอรอลโดยรวม
                                                                                      2 เท่า นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุต่างๆ   คอเลสเตอรอลชนิด LDL และ
                                                                                      เช่น ฟอสฟอรัส และแมงกานีส   ไตรกลีเซอไรด์ที่ลดลงอีกด้วย  A  D  D  I  C  T      |    5
                                                                                      อีกด้วย




                                                                                                                                         A  D  D  I  C  T      |    5
   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10