Created date 10 SEP 2022
เพิ่งรู้ว่า ผัดสาหร่ายฮิจิกิ เครื่องเคียงอาหารญี่ปุ่นที่กินทีไรก็ชอบทุกครั้ง มันทำเองได้ง่ายขนาดนี้ Cleanslate วีคนี้ ชวนมาทำ Stir-fried Hijiki Seaweed อร่อยมาก หอมมาก ประโยชน์เพียบ สาหร่ายฮิจิกิ (Hijiki) เป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของอาหารคลีนสำหรับคนญี่ปุ่น นิยมเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงมาพร้อมกับ ข้าว ผัก และปลา หรือจะกินเป็นเมนูทานเล่นก็แคลอรี่ต่ำ คุณค่าทางโภชนาการสูง กินสาหร่ายฮิจิกิแล้วดียังไง? - เสริมสร้างกระดูกแข็งแรง เพราะมีปริมาณแคลเซียมสูง - วิตามินบีสูง ช่วยการทำงานของระบบประสาท ลดการเกิดตะคริวในคนที่เป็นตะคริวบ่อยๆ - ช่วยให้ลำไส้ทำงานดี ปรับสมดุลระบบขับถ่าย มีไฟเบอร์สูง ป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ - ให้แมกนีเซียมสูงมากกว่าอัลมอนด์ถึง 2 เท่า ซึ่งช่วยให้กล้ามเนื้อทำงานได้ปกติ ลดความเครียด ช่วยให้หลับง่าย ในคนที่มีปัญหานอนไม่หลับ สาหร่ายฮิจิกิแบบแห้งสามารถหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เกตหรือร้านค้าออนไลน์ #HijikiSeaweed #HACleanslate #HealthAddictTH