อยากดื่ม (แอลกอฮอล์) ต้องอ่าน! จะดื่มยังไงให้ปลอดภัยในช่วงโควิด?


ในยามที่ทุกอย่างชัดดาวน์ กิจกรรมทางสังคมถูกยกเลิกแทบจะทั้งหมด ก็เหลือแค่เพลงเบาๆ กับเบียร์บางๆ เนี่ยแหละ ที่ยังพอจะเป็นความสุขเล็กๆ คอยเอนเตอร์เทนเราได้ในช่วงเวลาแบบนี้ แต่อย่างที่รู้ๆ กันว่าแอลกอฮอล์ก็ไม่ได้เป็นมิตรกับร่างกายเราสักเท่าไหร่ (แม้มันจะถูกใจเราก็ตาม) ยิ่งในช่วงโควิดแบบนี้ จะดื่มยังไงให้ห่างไกลโรคล่ะ ในเมื่อจะให้งด มันก็อดไม่ได้จริงๆ



มีงานวิจัยตีพิมพ์ว่า แอลกอฮอล์ในปริมาณที่มากเกินไป จะทำให้จำนวนเม็ดเลือดขาวภายในร่างกายลดลง โดยเม็ดเลือดขาวเหล่านี้เปรียบเหมือนตำรวจที่คอยจัดการกับสิ่งแปลกปลอมอย่างไวรัสหรือแบคทีเรียที่เล็ดลอดเข้ามาในร่างกาย ซึ่งฤทธิ์ของแอลกอฮอล์จะกดภูมิคุ้มกันนานถึง 5 ชั่วโมงเลย แต่นักดื่มอย่างเราๆ จะให้หักดิบก็ดูทรมานไปหน่อย เราเลยมีวิธีดื่มแบบเซฟๆ มาแนะนำกัน

ถึงไม่มีโควิด ก็ต้องมีลิมิตในการดื่ม
อย่างแรกที่ต้องรู้คือ แฮลกอฮอล์ในปริมาณที่มากเกินไปนั้นส่งผลเสียต่อระบบอวัยวะของร่างกายแทบจะทุกส่วน รวมถึงระบบภูมิคุ้มกันด้วย ไม่ว่าจะมีโควิดหรือไม่มี การดื่มอย่างไม่มีลิมิตย่อมเป็นอันตรายต่อสุขภาพ โดยเฉพาะกับโรคที่เกี่ยวกับปอดและระบบทางเดินหายใจอย่างเฉียบพลัน (ARDS) ซึ่งมีความรุนแรงมากกว่าการติดเชื้อโควิด 19 ซะอีก

นอกจากนี้ แอลกอฮอล์ยังเข้าไปเปลี่ยนแปลงสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ ซึ่งจุลินทรีย์เหล่านี้มีส่วนสำคัญในระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย และเป็นด่านแรกในการป้องกันไวรัสหรือแบคทีเรียที่เข้ามาทางทางเดินอาหาร การที่จุลินทรีย์พวกนี้ถูกทำลายไปโดยแอลกอฮอล์ จะทำให้เชื้อโรคเข้าสู่กระแสเลือดเราได้ง่ายขึ้น
 
ดื่มแต่พอดี แล้วจะไม่มีปัญหา
จากข้อมูลของ Centers for Disease Control and Prevention (CDC) สหรัฐฯ ระบุว่า ในหนึ่งสัปดาห์ ผู้หญิงไม่ควรดื่มเกิน 8 แก้ว ส่วนผู้ชายไม่ควรดื่มเกิน 15 แก้ว หรือถ้าเป็นการดื่มแบบรวดเดียว (Binge Drinking) ผู้หญิงก็ไม่ควรดื่มเกิน 4 แก้ว และผู้ชายไม่ควรดื่มเกิน 5 แก้ว ภายใน 2-3 ชั่วโมง ซึ่งถ้าดื่มเกินไปจากนี้ ก็จะมีความเสี่ยงในการเกิดอันตรายกับสุขภาพได้

แต่ Nate Favini หัวหน้าแพทย์จาก Forward แนะนำว่า ตามแนวทางการควบคุมอาหารของสหรัฐอเมริกาสำหรับชาวอเมริกัน (United States Dietary Guidelines for Americans) การดื่มในระดับพอดีในช่วงนี้คือ 1 ดริ๊งก์ต่อวันสำหรับผู้หญิง และ 2 ดริ๊งก์ต่อวันสำหรับผู้ชาย ซึ่งจะปลอดภัยสำหรับคนที่มีสุขภาพปกติ และไม่น่ามีผลเสียกับระบบภูมิคุ้มกัน

ตัวห่างไกล แต่ใจไม่ห่างกัน
ถึงจะดื่มแอลกอฮอล์ได้ แต่ไม่ควรจะจับกลุ่มสังสรรค์กันเป็นกลุ่มอยู่ดี Social Distancing หรือคำใหม่ที่เรียกว่า Physical Distancing ยังคงต้องมี เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อโรคในช่วงนี้ อาจจะเปิดเบียร์อยู่บ้านใครบ้านมัน แล้วก็มาชนแก้วกันผ่านแอปฯ วีดีโอคอลต่างๆ ก็ยังสามารถ Keep Social Connection ได้อย่างปลอดภัยไร้กังวล


Photo by Stuff.co.nz

ช่วงนี้ก็มีคำสั่งยกเลิกการห้ามขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แล้ว ใครอยากดื่มตัวไหนก็ไปจัดกันได้เลย แต่ที่สำคัญคือเมาไม่ขับ งดจับกลุ่มสังสรรค์ และดื่มแต่พอประมาณนะจ๊ะ

 
-->